利用采购做法作为一种手段来尽量减少与维持固定电话号码有关的开支，企业可以从以下几个方面入手：

一、选择合适的通信服务提供商

1. 比较不同供应商的报价：企业应广泛收集市场上各大电信运营商的报价，包括固定电话的月租费、通话费、长途费、漫游费以及可能的增值服务费用等。通过对比不同供应商的报价，选择性价比最高的服务提供商。

2. 考虑服务质量与稳定性：在选择通信服务提供商时，除了价格因素外，还需要考虑其服务质量和网络稳定性。选择那些拥有良好口碑、网络覆盖广泛且稳定的供应商，以确保企业通信的顺畅进行。

二、优化套餐选择

1. 根据实际需求定制套餐：企业应根据自身的通信需求，如通话时长、通话对象、通话时段等，定制合适的通信套餐。避免选择过于昂贵或不符合实际需求的套餐，以减少不必要的开支。

2. 关注套餐优惠与促销活动：电信运营商经常会推出各种优惠套餐和促销活动，企业应密切关注这些活动，并适时调整自己的套餐选择。通过参与优惠活动，企业可以进一步降低通信成本。

三、采用新技术与解决方案

1. 引入VoIP与云通信：企业可以考虑引入VoIP（Voice over Internet Protocol）和云通信解决方案，这些技术可以通过互联网实现语音通信，显著降低通信成本。同时，云通信解决方案还提供了更高的灵活性和可扩展性，有助于企业更好地管理通信资源。

2. 利用统一通信平台：通过采用统一通信平台，企业可以将固定电话、移动电话、电子邮件等多种通信方式整合在一起，实现无缝连接和统一管理。这不仅可以提高通信效率，还可以降低通信成本。

四、加强内部管理与优化

1. 制定通信使用规范：企业应制定严格的通信使用规范，限制非工作时间的私人通话、推广视频会议减少长途通话需求等。通过规范员工的通信行为，降低不必要的通信支出。

2. 定期审查通信账单：企业应定期审查通信账单，确保所有费用都是合理且必要的。对于异常费用或不必要的支出，应及时查明原因并采取措施加以纠正。

五、考虑长期合作与谈判

1. 建立长期合作关系：与通信服务提供商建立长期合作关系，可以获得更优惠的价格和更稳定的服务。企业可以通过签订长期合同或协议，锁定较低的通信成本。

2. 积极谈判争取优惠：在采购过程中，企业应积极与通信服务提供商进行谈判，争取更多的优惠和折扣。通过谈判，企业可以进一步降低通信成本并提高采购效益。

综上所述，通过选择合适的通信服务提供商、优化套餐选择、采用新技术与解决方案、加强内部管理与优化以及考虑长期合作与谈判等多种手段，企业可以有效地减少与维持固定电话号码有关的开支。